Assalamualaikum temen temen….Berhubung sekarang udah selesai bulan puasa kali ini
aku mulai produktif lagi buat ngisi blog yang sepi sekali kaya hati ini. Ehh..Btw pasti dari kalian suka banget makan junkfood yg
ada di restoran-restoran itu kan, nah daripada kalian keluar rumah, terus panas
panasan di jalan, belum lagi ngantrinya yang kadang suka lama itu mending
kalian bikin sendiri aja dirumah biar enak, sehat dan bisa nambah sepuasnya
juga heheheh..Kali ini aku mau ngeshare resep “RICE BOX ALA KFC” yang
gampang banget buat di praktekinnya karena sebenernya aku gabisa masak yang
susah susah hehe. Dan pastinya ini pake bahan-bahan yang biasanya ada di dapur
kalian jadi mudah banget kan bikinnya. Sebenarnya dan sejujurnya yaah ini tuh
resep ala ala aja. Jadi untuk rasa yaa mirip mirip lah tapi gak sama persis. Maklum
yaa kan kita pake bahan low budget wkwk ..Sebelumnya maaf banget nih foto bahan-bahannya lupa
aku foto cz laper bgt tadi pengen langsung masak aja gitu rasanya ..Jadi…..Bahan-bahan
untuk ayam crispy·
Ayam fillet
bagian dada secukupnya
·
Tepung terigu
serbaguna
·
Garam secukupnya
·
Air secukupnya
Bahan-bahan
sausnya·
Minyak goreng
secukupnya
·
1 siung bawang
putih (aku pakenya yang kecil)
·
¼ bawang Bombay cincang
·
3 sendok saus
sambal
·
3 sendok saus
tomat
·
1 sendok makan
saus tiram
·
1 sendok makan
madu
·
½ sendok teh
kecap manis
·
Air secukupnya
·
Gula secukupnya
·
Garam secukupnya
·
Lada bubuk
secukupnya
(gula, garam, lada secukupnya kira kira ¼ sendok teh,
nanti kalian sambil cicipin aja ya)·
Wijen, oregano,
untuk plattingnya
Cara membuat
ayam crispy:1.
Cuci ayam fillet
lalu iris tipis
2.
Siapkan 2 wadah
untuk tepung serbaguna:
(satu wadah berisi tepung+sedikit air , dan satunya
lagi wadah berisi tepung dan sedikit garam)3.
Celupkan ayam ke
adonan yang kering
4.
Celupkan ayam ke
adonan yang basah
5.
Celupkan kembali
ke adonan yang kering
6.
Panaskan minyak
lalu goreng ayam fillet tadi sampai kecoklatan yah. Lalu di tiriskan
Cara membuat
sausnya:1.
Panaskan minyak
goreng
2.
Tumis bawang
putih kemudian bawang Bombay hingga harum
3.
Masukan saus
tiram, madu, saus tomat, saus sambal, kecap manis dan air secukupnya
4.
Jika sudah
mendidih tambahkan garam, gula, dan lada bubuk sambil diaduk
5.
Jangan lupa
dicobain dulu yaa hehe
6.
Lalu jika sudah
pas rasanya tinggal langsung disajikan di rice boxnya
Berhubung
aku gapnya ricebox jadinya aku pake Tupperware aja. Btw jadinya bukan kaya
ricebox tapi ricebowl. Gapapa lah yaaa J Nah
gimana gampang kan tinggal di campur campur aja bahan bahannya hehe, inget ya
rasanya gak 100% mirip loh. Tapi ini INSYA ALLAH ENAK. Yang penting yakin aja. WkwkSelamat
mencoba teman-teman J
Komentar
Posting Komentar